Sobre el mercado

Cocina de Mercado 2

Los próximos días 4 y 11 de febrero a las 17:30 h. habrá en el Mercat de Sant Roc un taller gratuito organizado por la Cámara de Comercio de Alcoy, dirigido a todos los públicos donde se pretende mostrar aspectos importantes a tener en cuenta a la hora de comprar el producto en el mercado. A su vez también explicaremos las características nutricionales de los ingredientes que emplearemos. Por supuesto, prepararemos tres platos muy sencillos y económicos.

La inscripción es gratuita y los interesados deberán contactar con la Cámara de comercio a través del teléfono 965 549 100.

Abierto por la tarde jueves 23 y 30 de diciembre

En navidad, abrimos los jueves por la tarde del día 23 y 30 de diciembre y cerramos viernes tarde de nochebuena y nochevieja.

Exposición fotográfica "Marruecos, momentos en el tiempo"

Desde hoy, se encuentra expuesto en Desayunos Julia del Mercat de Sant Roc, una muestra fotográfica titulada "Marruecos, momentos en el tiempo", obras de Susana Plá.

Diversión para los más peques en el Mercat

Este mes de diciembre los más peques tienen asegurada la diversión en el Mercat de Sant Roc.

A partir de mañana día 4 y durante los días 11, 18 y 23 de diciembre, disfrutaran de un castillo hinchable en horario de 10 a 14 h.

No se lo pueden perder.....

III Rastrillo Navideño a benéfico de Solc

Un año más, Solc, (Associació pel suport i ajuda en el tractament del càncer) de Alcoy y comarca pone en marcha su III Rastrillo Navideño en beneficio de los enfermos del cáncer.

El Rastrillo Benéfico que este año será principalmente de juguetes, se celebrará los días 3 y 4  de Diciembre en el mercado de San Roque en horario de 9 a 14 horas.

Los fondos recaudados se destinaran a las ayudas que la Asociación ofrece, como apoyo psicológico y social a los enfermos del cáncer y a sus familiares.

El sábado habrán actividades para niños con talleres de globoflexia, papiroflexia, etc...

Todo el que quiera contribuir con esta causa, solo tiene que acercarse y adquirir alguno de los regalos expuestos a un precio mínimo solidario.

Exposición fotográfica sobre lactancia materna en el Mercat de Sant Roc

Desde el miércoles día 24 de noviembre podrá visitar en el MERCAT DE SANT ROC la muetra fotográfica sobre lactancia realizada por la ASOCIACION DE MARE A MARE GRUPO DE APOYO A LA LACTANCIA MATERNA. que se encuentra expuesta en el interior del Mercat.

Rosca Ibérica con queso azul

Receta sugerida por "Panadería Maite"

ROSCA IBÉRICA CON QUESO AZUL

Ingredientes:

150 grs. de jamón ibérico.

100 grs. de queso azul.

100 ml. de nata para cocinar.

1/2 cebolla.

1 rosca de pan.

1 chorrito de coñac.

Sal y pimienta.

Unas gotas de perrins.

Un poco de aceite de oliva.

Preparación:

Para la salsa de queso azul:

Ponemos la cebolla picada a pochar en una sartén con el aceite de oliva, le añadimos el coñac y flameamos o esperamos que se disipe el alcohol, después añadimos el queso desmigado, la nata, el perrins, sal y pimienta, vamos moviendo de vez en cuando y esperamos a que reduzca la salsa, pasamos la batidora y untamos en la rosca.

Para terminar ponemos unas finas lonchas de jamón ibérico, y listo.