Mercado de Calidad Excelente

Historia del Mercado

HISTORIA DEL MERCAT DE SANT ROC DE ALCOY.

Debido a la expansión de la zona del Ensache de la Ciudad, en el año 1.954 se decidió construir un nuevo Mercado Municipal. Las obras, se iniciaron concretamente el 9 de marzo del mismo año.

Fue una obra larga que duró más de cinco años, debido a paralizaciones por problemas de financiación. El edificio consta de 3.815 m² en una sola planta, con un patio interior de 537 m² y con una fuente en el centro. Su coste económico fue de 5.200.000 pesetas, siendo el proyecto de obra de los Arquitectos Municipales Don José Cortés Miralles, y Don Roque Monllor Boronat .

El número de puestos con el que abrió el Mercado fue de 218, ocupándolos aproximadamente 100 comerciantes. Actualmente consta de 73 puntos de venta, ya que se han ido uniendo con los años para ampliar superficie de venta en un mismo titular.

En cuánto al tipo de productos que se venden , y que en el apartado de cualidades del mercado puede conocer, siguen siendo las mismas que desde su inicio, añadiendo las actividades de PANADERÍA/BOLLERÍA, CONGELADOS, DROGUERÍA, FRUTOS SECOS, COMIDAS PREPARADAS y  PAPELERÍA.

Durante el transcurso de estos años, y hasta 1.998, año en que se inició la reforma integral de las instalaciones, se han efectuado algunas ampliaciones, como por ejemplo la realización de algunos puestos más, la construcción en el patio de almacenes adyacentes a los puestos de venta, y el traslado de su fuente al parque de la Font de l´horta.

Con fecha 29 de mayo de 1.998, todos los componentes del Mercado, procedieron a constituirse en la sociedad denominada MERCAT DE SANT ROC, AGRUPACION DE INTERES ECONOMICO. La finalidad de dicha creación, era privatizar la gestión comercial, pero sobre todo, poder proceder a la reforma integral del Mercado ya que sus instalaciones estaban en decadencia, así como la posesión de los comerciantes de una gran vocación por evolucionar y ser un ejemplo de comercio para el Ciudadano.

Desde entonces, la Agrupación no ha parado de invertir en cuanto a servicios, mejora de instalaciones para los clientes y vendedores, así como actividades promocionales, siendo el “parking para nuestros clientes”, el servicio mas esperado y necesario para mantenerse y poder seguir promocionando el mercado.

A continuación se mencionan las mejoras más importantes conseguidas, indicando que se han logrado con algunas ayudas económicas obtenidas del Excmo. Ayuntamiento de Alcoy y de la Generalitat Valenciana.

No obstante, se considera que de no haber asumido la gestión del establecimiento de forma jurídica, no se hubiesen podido llevar a cabo.

IMPLANTACION DEL SERVICIO DE REPARTO DE COMPRAS A DOMICILIO.


A principios del año 2000, el Mercat de Sant Roc, A.I.E., se planteó acometer la implantación de un sistema de reparto domiciliario , como un proyecto que ayudara a mejorar el posicionamiento comercial del conjunto de comerciantes que forman el Mercado. Con este servicio, ofrecíamos una cobertura a todas aquellas personas que por diversos motivos les resultaba difícil realizar su compra en el Mercado.

Fue necesario para ello, la realización de estudios de mercado, contratación de servicios externos de transporte, así como reformas físicas destinando un puesto de venta para Consigna, lugar donde se reciben las compras y que tras ser informatizadas, son repartidas al cliente. A mediados del año 2002 , la Agrupación adquirió un vehículo especializado de transporte, con motivo del alto incremento de números de reparto.

El servicio fue inagurado el 1 de septiembre de 2000.

Este sistema ha conllevado a engrosar la lista des clientes mediante los pedidos a través de teléfono, fax y correo electrónico (VENTA A DISTANCIA), confiando sus compras en este Mercado, aunque físicamente no lo visiten.

Mercat de Sant Roc,A.I.E., es la única Entidad que como Mercado de Abastos  posee el certificado de  inscripcción en el Registro de Ventas a Distancia, con cobertura nacional, autorizado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.(NEVA) 2010/0973/10/03/1/V

A fecha 31 de diciembre de 2.012, el núm. de clientes dados de alta en el servicio a domicilio es de 2.045, y semanalmente  lo utilizan una media de 150 clientes.

En agosto de 2.007, y debido al aumento en número de servicios, se amplió  la plantilla de personal y se  adquirió un segundo vehículo también isotermo, y de mayor capacidad que el anterior.

COBRO CON TARJETA

También en el año 2.007 se incorporó el servicio de cobro con tarjeta bancaria. Para ello, se creó una imagen corporativa unificada para los 72 puestos de venta informando del servicio centralizado de pago con tarjeta en el punto de atención al cliente.

Como no podía ser de otra manera, los clientes que compran a distancia, también se benefician de la forma de pago con tarjeta mediante un datafono GPS, por el cual se abona el importe de  la compra en el momento de la entrega.


CONSTRUCCION DE ALMACENES PARA COMERCIANTES

Con motivo de la demanda de comerciantes para almacenamiento de género, en el año 2001, se procedió a construir algunos almacenes en espacios comunes de la Sala de ventas y que estaban inutilizados.

Posteriormente, en marzo de 2.013, y siguiendo la línea estética de almacenes ya construidos, se acondicionaron  tres almacenes más, también para uso de comerciantes.


CLIMATIZACIÓN

Con la finalidad de mejorar la estancia a nuestros clientes, en el 2003, se acometió la inversión de climatizar la sala de ventas del Mercado, siendo la inversión de más envergadura tras la reforma integral del Mercado. 

DESARROLLO NUEVAS TECNOLOGIAS

En diciembre de 2.006, y enmarcada en el Proyecto Alcoy Ciudad Digital, se inicia la prestación del servicio de comercio electrónico, aunque esta Entidad ya fomentaba la venta a distancia desde el año 2.002, mediante teléfono, fax o correo eletrónico.

Con el paso del tiempo, se fue descubriendo que esta página estaba muy limitada y no permtía ninguna mejora, por lo que se decidió desarrollar una aplicación completamente nueva, y con todas las necesidades de los clientes.

El desarrollo de esta inversión no se considera finalizada, ya que sigue mejorando gracias a las peticiones de clientes virtuales.

 

MEJORA DEL PAVIMENTO EN LA SALA DE VENTAS

Debido al deficiente resultado en la calidad del pavimento  en las zonas comunes del Mercat, se decidió sustituirlo por otro adecuado a las instalaciones , por lo que en agosto de 2.007 se procedió a colocar 1.574,52 ² de nuevo pavimento sobre toda la superficie de la sala de ventas.

 La obra se ejecutó en el periodo vacacional de agosto, en dos fases, paralizando el 50% de actividad durante 4 semanas.

El material elegido fue  un porcelánico espesorado de 14mm. cumpliendo fundamentalmente los requisitos de calidad y estética.

El importe de la inversión fue de 75.000 €

CENTRO DE TRANSFORMACIÓN ELÉCTRICO Y GRUPO ELECTRÓGENO

Con la finalidad de mejorar la calidad en el suministro eléctrico de las instalaciones, y debido a que la Cia. eléctrica suministradora, no podia suministrar más potencia de la condedida, esta Entidad se vio obligada a instalar un centro de transformación así como un grupo electrógeno para casos de emergencia. La ejecución de esta inversión se realizó en dos anualidades, 2007 y 2008, cuyo coste ascendió a 118.000 €

LIMPIEZA Y PINTADO DE PAREDES EN TODA LA SALA DE VENTAS.

Tras 11 años desde la ejecución de la reforma integral, las paredes ofrecían un aspecto poco decoroso para la imagen de Mercat, por lo que se procedió a la limpieza de paredes y aplicación de capas de pintura del mismo color que la existente.

ADECUACIÓN PARKING LA UXOLA

Y por fin llegó el servicio de aparcamiento para clientes en diciembre de 2.009, con lo cual esta entidad procedió a la ampliación en el número de carros de compra para su colocación en el parking,así como la adecuación necesaria para sus enganches. También se adquiere una máquina validadora de tickets para que los clientes tengan el servicio de 1, o 2 horas gratuitas

COBERTURA WIFI

En junio de 2010, si instaló una red wifi en todo el perímetro del Mercat, con la finalidad de ofrecer cobertura ilimitada de internet, tanto a clientes como a comerciantes

RECONOCIMIENTO MERCADO EXCELENTE

 Durante el ejercicio 2.011, y gracias a la iniciativa de la CONSELLERIA D’INDÚSTRIA, COMERÇ I INNOVACIÓ, se procedió a solicitar a la FUNDACIÓN VALENCIANA DE LA CALIDAD, el certificado de calidad “MERCADO EXCELENTE nivel bronce“, concediéndolo tras una larga auditoría el 14 de octubre de 2.011.

Este distintivo que únicamente poseen 8 Mercados en toda la Comunidad Valenciana,  avala la calidad y cantidad de  servicios que ofrece el Mercat.

Para conseguir este certificado que acreditara que el   MERCAT DE SANT ROC  se diferencia de los Mercados de Abastos que no posee esta acreditación, hubo que efectuar pequeñas inversiones valoradas en su totalidad en  10.000 €, ya que los numerosos servicios que ofrecía ya el Mercat, entre ellos la venta a distancia, fueron suficientes  para cumplir con los requisitos que exigía la FVQ.