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15 de noviembre de 2010
Ya tenemos la loteria de Navidad

Ya tenemos la loteria de Navidad

Ya tenemos  loteria de Navidad y este año seguro que toca!!!!!!!!!!!

23.922

No tiene recargo, la papeleta vale 2.50

NO TE QUEDES SI ELLA...

15 de noviembre de 2010
Poesia en el Mercat de Sant Roc

Poesia en el Mercat de Sant Roc

El pasado viernes 5 de noviembre, los alumnos de 4 de la ESO del Colegio de San Roque, realizaron una visita al Mercat. El motivo de esta visita era demostrar como la poesía puede tener espacio en cualquier ámbito. Los alumnos escenificaron un poema de Vicent Andrés Estellés "Res no m´agrada tant" delante de un público poco habitual: los comerciantes y los clientes del Mercat.

4 de noviembre de 2010
PASTEL DE POLLO CON PIÑA

PASTEL DE POLLO CON PIÑA

Receta sugerida por Aves y huevos Gloria

 

PASTEL DE POLLO CON PIÑA

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 pechugas fileteadas.
  • 6 lonchas de jamón york.
  • 6 lonchas de queso.
  • 1 bote de piña en almíbar o en su jugo.
  • 1 bote de philadelphia.
  • Mantequilla.
  • Sal.

Preparación:

Engrasar un molde de horno con un poco de mantequilla. Colocar las pechugas en filetes cubriendo el molde, salar.

Colocar encima el jamón york, el queso y la piña en capas y por último el queso philadelphia en los agujeros de la piña con  una cuchara pequeña.

Hornear a 200º durante 30 minutos y listo.

Buen provecho.

2 de noviembre de 2010
Judías verdes con níscalos

Judías verdes con níscalos

 

 

 

Receta sugerida por “Frutas y verduras Pepito y Julia”

 

 

 

 

JUDIAS VERDES CON NISCALOS

 

 

 

Ingredientes:

 

  • 700 grs de judías verdes (en vainas)

  • 350 grs. de níscalos

  • 1 cebolla.

  • ½ l. de aceite

  • 2 tazas de puré de tomate

  • ½ cucharadita de bicarbonato

  • Sal

 

Preparación

 

  1. Pelar y picar la cebolla; lavar y cortar en rodajitas los níscalos.

  2. Cortar las puntas de las judías y quitarles el hilillo. Cortar las judías a lo largo y reservalas con agua fresca en una cazuela.

  3. Cuando ya estén todas limpias, cambiar el agua de la cazuela y añadir un poco de sal.

  4. Cocer en esta cazuela las judías cuando el agua hierva y agregar el bicarbonato.

  5. Una vez cocidas, escurrir y reservar.

  6. Calentar el aceite en una sartén y freír la cebolla picada.

  7. Cuando esté frita, añadir los níscalos y dejar rehogar lentamente hasta que estén blandos.

  8. Calentar en un cazo el puré de tomate.

  9. Colocar las judías, la cebolla, los níscalos en una cazuela y cocerlo todo junto durante unos minutos.

  10. Cubrir con la salsa o puré de tomate caliente y servir.

28 de octubre de 2010
Rollitos de carne

Rollitos de carne

 

 

Receta sugerida por “Carnisseria Rosa Mª Miralles”.

 

 

ROLLITOS DE CARNE

 

 

Ingredientes:

 

  • Rollito de carne.

  • 2 ó 3 hojas de laurel.

  • Aceite de oliva.

  • Un chorrito de coñac o vino blanco.

  • Unas cucharadas de almendra molida.

  • Corazones de alcachofas.

 

Preparación:

 

Se pone el aceite en la cazuela y a continuación se dora un poquito el rollito, cuando está dorado se le añade agua casi hasta cubrirlo, el chorrito de coñac y las hojas de laurel (cuidado, no hay que ponerle sal hasta que este casi cocida y se prueba, porque lleva jamón serrano) y se deja cocer durante unos treinta minutos. Transcurrido este tiempo se añaden las cucharadas de almendra molida y los corazones de alcachofas dejándolo cocer durante unos 15 minutos más.

20 de septiembre de 2010
Exposición fotográfica "Etopía" por Carles Ribera

Exposición fotográfica "Etopía" por Carles Ribera

Ya puedes disfrutar de una nueva exposición fotográfica en el Mercat, tenemos a su disposición "Etopia" una visión de la inmigración por Carles Ribera, enfrente del Bar Julia.

"La necesidad puede llevarnos a ciudades desconocidas, a casas que nos son frías y extrañas. El deseo de lograr una mejor vida nos arrastra a países donde las costumbres contrastan con lo que aprendimos en el seno de nuestras familias. Pero seguimos siendo nosotros, aunque ahora con la condición de nómadas pegada a nuestro carnet de identidad. La utopía (mejor dicho, la Etopía) nos ha transformado en buscadores de un empleo que nos permita, al menos, comer y dormir bajo techo.

Pero la realidad que encontramos al llegar a nuestras ciudades de destino es bien distinta: de tener un nombre pasamos a representar una nacionalidad, de poseer una identidad nos convertivos en un puñado de papeles firmados (o no). Cifras, un baile de datos inútil que desordena la convivencia y le resta humanidad a un fenómeno llamado "inmigración", mucho más cercano de lo que pensamos.

Cada uno de nosotros tenemos caras y vidas, historias y tradiciones que aportar. Es uno de los factores que  marcan el avance del mundo globalizado. Y son justamente estos rostros y biografías los que se introducen en nuestro día a día a través del trabajo o del vencidario, aunque estos cambios sea casi inapreciables. Ahora, Etopía pone nombre a los nuevos nómadas del siglo XXI, más vulnerables que nunca ante los fluctuantes movimientos económicos.

Y para lograrlo, el fotógrafo Carles Ribera desaparece tras la cámara, dejando entrever sólo el rastro de una labor casi psicológica para conseguir el flujo entre las miradas de los protagonistas y las nuestras. La suya es una provocación sin articifios, una naturalidad aparente cuyo único objetivo es el inicio del esperado diálogo entre los de "allá" y los de "acá"

Escrito por la periodista Sara Soler.

2 de agosto de 2010
Etrega de llaves del bungalow en Dénia

Etrega de llaves del bungalow en Dénia

La Sra. Doña ROSARIO CALATAYUD LINARES, ya disfruta junto a su familia de unas merecidas vacaciones en un bungalow de la playa de Dénia.

La entrega de llaves tuvo lugar el día 31 de julio, teniendo la estancia pagada hasta el día 15 de agosto.

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