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Muslos rellenos de queso de cabra con bacon

Publicada el 26 de noviembre de 2010
Muslos rellenos de queso de cabra con bacon

Receta sugerida por "Aves y huevos Gloria"

MUSLOS RELLENOS DE QUESO DE CABRA CON BACON

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 muslos rellenos.
  • 2 manzanas.
  • 8 ó 10 chalotas.
  • Finas hierbas.
  • Mantequilla.
  • Sal.
  • Un vaso de coñac.

Preparación:

Colocar en una fuente de horno los muslos rellenos y untar con mantequilla, sazonar  y añadir finas hierbas. Echar por encima el coñac. Colocar las manzanas peladas y a trozos junto con las chalotas enteras alrededor del pollo. Hornear a 200º durante unos 45 minutos.

¡BUEN PROVECHO!

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