Comprar online

info@mercatsantroc.com 966 522 914 625 188 250
Ultramarinos Adrián

Realice su compra seleccionando el número de unidades o la cantidad (en gramos) y haciendo click en comprar, el producto se añadirá automáticamente a su cesta de la compra.

Queso Parmesano Reggiano

Queso parmesano reggiano

24,50 €/kg.

El Parmesano Reggiano es uno de los quesos típicos italianos más famosos en el mundo. Una vez rallado es ideal para ensalada y pizza.
Se trata de un queso de pasta dura, semigraso y de fuerte sabor.
Se elabora desde el 1 de abril hasta el 11 de Noviembre.
Para su elaboración se emplea leche, de dos ordeños y de primera calidad (no se utilizan substancias anti-fermentativas), cuajo y la cocción a fuego lento.
El proceso de envejecimiento del Parmesano Reggiano dura de 18 a 36 meses.