Receta sugerida por Aves y huevos Gloria

Corazón de San Valentín

Ingredientes

• 1 corazón relleno.
• 6 cebollitas pequeñas.
• 1 manzana grande.
• Finas hierbas.
• Mantequilla o margarina.
• 1 vaso de coñac.
• 1/2 vaso de agua.
• Sal.

Preparación

Untar el corazón con mantequilla, echar un poco de sal y finas hierbas, rociar con el coñac y el agua. Pelar y trocear la manzana a gajos, colocar alrededor del corazón junto con las cebollitas. Hornear a 200º sobre 1 hora.

Buen provecho!!!!!!

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